微波炉的光波和烧烤组合是啥意思

问题描述

精选答案

光波属于内部加热，烧烤属于外部加热。光波和烧烤组合后内外同时加热，不仅缩短烧烤时间而且熟得快。加热注意事项：

1、加热过长，影响品质如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高，其营养流失就越严重，其中维生素C流失得最厉害，其次是乳糖。

2、避免加热，保存营养专业人士还明确表示，直接把袋装奶放进微波炉加热，对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样，就不适宜直接放入微波炉中加热。