丝状微生物生长的指标

问题描述

精选答案

微生物生长指标可分为生长曲线

曲线分为:迟缓期、对数生长期、稳定生长期和衰亡期四个时期。

1 调整期：细菌代谢活跃,大量合成细胞分裂所需的酶类、ATP以及其他细胞成分

2 对数期：细菌代谢旺盛,个体的形态和生理特性比较稳定（调整期和对数期的细菌几乎不存在种内斗争）

3 稳定期：有害代谢产物积累,新增细胞数目与死亡细胞数目达到动态平衡,次级代谢产物大量积累,形成芽孢（稳定期的细菌种内斗争最激烈）

4 衰亡期：细菌数目急剧下降,出现畸形细菌