和前店后厂样经营模式的有哪些

问题描述

精选答案

公司前面有主品牌和混改年轻化品牌两个餐饮品牌，主品牌定位于传统酒楼模式，年轻品牌定位于购物中心小店模式。

主品牌和食品工业化主品牌目前已经培养成熟，成为地方手信标志。前店后厂的模式使公司的食品工业化品牌力要远高于专业的速冻品牌，如三全/安井等，主要体现为毛利率较高，净利润率较高。