低糖干果有哪些

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精选答案

1低糖的干果---花生、瓜子

吃花生可以预防糖尿病。这是因为高血脂是促发2型糖尿病的重要诱因,而吃花生后可以降低血脂,保护细胞免受侵蚀和炎症干扰。建议每天吃30克。

葵花子营养相当丰富,每天吃一把葵花子,就能满足人体一天所需的维生素E。对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为,葵花子能治失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。

需注意的是,花生、瓜子虽含糖分不多,对血糖影响不大,然而它富含的不饱和脂肪酸,却是高热量的物质。例如花生、瓜子和核桃所含热量比同等重量的猪肉还要高几倍,大量食用肯定不利于保持体重和控制血脂,也会间接地影响血糖和血压的控制。所以,每天食用花生或瓜子不宜超过一两把。

2、低糖的干果---腰果

腰果含蛋白质达21%,含不饱和脂肪酸达40%,富含钙、磷、锌、铁等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的67.4%,亚油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。

3、低糖的干果---杏仁

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。中医中药理论认为,大扁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。研究人员发现,杏仁有降低低密度脂蛋白(“坏胆固醇”)的作用。胆固醇高的人每天吃74克杏仁,持续一段时间后,血液中低密度脂蛋白水平会下降9.4%,且体重不会增加。

4、低糖的干果---核桃

核桃热量627千卡/100克,核桃中含有丰富的铬元素,能促进葡萄糖利用、胆固醇代谢,并有保护心血管的功能。但油脂较多,所以不能多食。食用量每天20克为宜(每天1-2粒)。

5、低糖的干果---南瓜子

南瓜子热量566千卡/100克,南瓜子富含锌,锌参与胰岛素的合成与分泌,能稳定胰岛素的结构与功能。但不能多吃。食用量:每天40可为宜

其他回答

公务员仕途

相对含糖低的坚果，花生，瓜子，腰果，杏仁等要适量少吃，把握好度。因为坚果当中含有蛋白质，钙，铁，锌，B族维生素等人体所需营养元素，对清除自由基有好处。所以要根据自己的身体血糖情况来选择坚果品种和适量的摄入。

其他回答

南方财经

糖尿病人目前建议比较合适吃的坚果是扁桃仁、开心果、花生，这三种血糖生成指数比较低，含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，可以提高胰岛素的敏感性，可以帮助降低血糖。

另外这些坚果富含丰富的膳食纤维，减缓肠道中的碳水化合物吸收速度。还有丰富的镁元素，在改善血糖和胰岛素抵抗也有积极的作用。

注意的是要把摄入的坚果量算到每天的主食量里，适当减少主食量。