沙拉酱原料有些什么

问题描述

精选答案

沙拉酱成分的基本原料是色拉油、鸡蛋和白醋，还有糖、盐、味精、香辛料、香精等添加调味，有些还会加葱、蒜、黄瓜粒等。让油和鸡蛋充分搅拌后，发生乳化作用，也就变成了沙拉酱。

其他回答

雪梨说造价

沙拉酱的原料是植物油和鸡蛋，根据喜好可以调整香辛料的调放。使用鸡蛋时只用鸡蛋黄而不用鸡蛋清，沙拉酱可以用来制作蔬菜沙拉或者水果沙拉。