格兰仕烤箱没有发酵功能怎么发酵

问题描述

精选答案

烤箱最底层放一盘热水，我自己是用的一个烤盘，放一半左右的开水，放在最下层，放进去后不要动了，一直到发酵完毕。

2、烤箱180°预热两三分钟。烤箱预热后不要再开了，关掉就行了。

3、中间层放入揉好整形完毕的面团。盖上烤箱等待45分钟左右，完成发酵。