做烘焙一般需要多大量程的秤

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精选答案

做烘焙一般需要1g-5000g以上量程的秤。

电子秤是衡器的一种，是利用胡克定律或力的杠杆平衡原理测定物体质量的工具。按结构原理可分为机械秤、电子秤、机电结合秤三大类。

到淘宝去搜索 烘培工具 电子秤，约25~35元。一般是精确到1g或者更精准到0.01g，烘培一般是按g的，要到kg的话，那不是家用的了吧。