米李子怎么腌制

问题描述

精选答案

腌李子所需用到的食材：李子、开水、食盐与白糖

第一步：将李子彻底地清洗干净。

第二步：要想腌制的李子更入味，可在李子的表面划上几刀。

第三步：将划完刀的李子倒入烧开的沸水，烫一分钟，便李子颜色由绿变黄。

第四步：倒去开水洒上白糖与食盐，白糖的量依据个人口味而定，食盐的量稍小，也可加可不加食盐。

第五步：想要入味一些，须放置两个小时后开食，如果想口味更好，可放冰箱冷藏后食用。

其他回答

经济奇谈

1.准备好一袋米李果备用。

(尽量选择青皮的,红色的已经成熟,一般不选用)2.挑选出好的米李果,坏的和熟的都不要。

3.将选好的米李清洗干净备用。

4.准备好几片生姜,拍碎弄成姜末更好。

5将清洗干净的米李果拍碎之后，加入一勺食盐搅拌均匀进行腌制十分钟。接着再往里面加入姜末、白糖和辣椒酱，一起搅拌均匀，腌制2个小时即可食用