必需氨基酸到底有几种

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精选答案

必需氨基酸共有8种，它们分别是：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和缬氨酸。这些氨基酸是人体不能合成或合成速度远不适应机体需要，必需由食物蛋白供给的。

它们在人体中起着非常重要的作用，包括合成组织蛋白质、转变成碳水化合物和脂肪、产生能量等。日常生活中的瘦肉、奶、蛋、鱼等食物都含有丰富的必需氨基酸。