二级种子罐是几级种子

问题描述

精选答案

菌种培养一般过程为斜面菌种——一级种子——二级种子——发酵罐 ，如果种子感觉接种量不够，或发酵罐太大，则可以再加一级！

一级种子就已经是三角瓶了，而二级就到种子罐了。 一级种子培养的目的在于大量繁殖活力强的菌体，培养基组成应以少含糖分，多含有机氮为主，培养条件从有利于长菌考虑。 为了获得发酵所需要的足够数量的菌体，在一级种子培养的基础上进而扩大到种子罐的二级种子培养。种子罐容积大小取决于发酵罐大小和种量比例。 就是一个种子扩繁的过程~~当然也有复壮的作用。