做云南七彩米的植物是什么

问题描述

精选答案

七色米选用枫叶、密蒙花、紫蓝草、红蓝草、蝶豆花等野生植物浸泡出液，将优质的糯米分别染色，再合而蒸之。这些天然色素对人体有益无害，吃起来还带有淡淡的植物香味，让人回味无穷。

原料 红蓝草

目前，七色米已经搭上了消费扶贫的快车，在超市及网络平台销售，大家不妨买来做一餐代表着吉祥如意 、家庭幸福的团圆饭！

其他回答

土狗爱学习

云南七彩米是由一种名为黑米的植物制成的。黑米是一种稻米，因其外层有黑色的稻壳，所以颜色较为深沉。在加工过程中，黑米会被蒸煮、晾干、磨成粉末，再用不同的天然植物提取物进行染色，从而制成七彩米。