农业自给率是指什么

问题描述

精选答案

农业自给率是指当年农产品和畜产品产量占当年消费量的比重。

比如一个国家粮食的自给率，可以用来衡量国家粮食安全水平。一般认为， 一个国家或地区的粮食自给率在100%以上，就是完全自给；在95%—100%之间，属于基本自给；在90%—95% 之间，是可以接受的粮食安全水平；一旦小于90%，粮食供求的风险就会增大。