营养师都学些什么

问题描述

精选答案

1、营养师需要学习医学基础、营养学基础、各类食品的营养和膳食结构、各类人群的营养膳食、疾病营养、体力活动测评和运动方案设计、体重控制、女性营养保健、食品选购、营养标签解读、中医养生食疗等。

2、营养师的工作要求是致力于健康的专业服务。通过系统的研究能对各类人群提供营养咨询和指导;能科学选购食品和包装食品;掌握烹饪营养学的知识和技能;会设计运动方案;辨别各类人的体质并对症进行食疗和食补等;能将营养理论充分应用于工作和生活中，从而改善自身、家庭和服务人群的健康状况。