发酵罐一般多大

问题描述

精选答案

小型发酵罐:一般容量在10L-50L之间,适用于家庭或者小型餐馆酿制酒类。这个规格的发酵罐容量较小,酿造比较简单,对工艺要求并不高。

中型发酵罐:容量在50L-1000L之间,适用于小型酒厂或者酒精厂生产酒精,这个规格的发酵罐需要掌握一定的酿造工艺才能达到理想的效果。

大型发酵罐:容量在1000L-10000L之间,适用于大型酒厂或者需批量酿造的酒精厂。

其他回答

外语教师联盟

发酵罐，指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，其容积在1m3至数百m3。在设计和加工中应注意结构严密，合理。