高汤膏和高汤粉哪个好
问题更新日期：2024-04-06 12:10:01
问题描述
高汤膏和高汤粉哪个好，在线求解答
- 精选答案
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我个人比较喜欢高汤膏，因为那种应该就像浓缩起来的高汤粉的话，感觉好像配料东西什么太多了吧。
高汤膏是生产工厂用猪骨、鸡骨等原料，经高温浓缩工艺提取后制成的一种膏状调味品，与传统饭店及家庭熬制的高汤有类似的作用，用于烧菜做汤时提鲜，但是工业化生产的产品比较易于保存，可以随时方便取用。
- 其他回答
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高汤膏要好点，因为高汤膏浓度要高一些，兑的水要多一些
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