果冻里边有水分吗

问题描述

精选答案

有水分

果冻是以水、食糖或淀粉糖等为主要原料

辅以增稠剂等食品添加剂，添加或不添加果蔬制品，乳及乳制品等原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。

其他回答

财务要细心

果冻的水分占果冻大约占百分三十以上，果冻是由果汁或果汁粉，白糖，淀粉，水等其它配料凝胶而成，如果没有水份是做不成的。