氮端的氨基酸

问题描述

精选答案

对于每一条肽链来说,都具有一个碳末端和一个氮末端.因为每个氨基酸都有一个羧基和一个氨基,肽链通过一个氨基酸的羧基和下一个氨基酸的氨基形成肽键来连接,这样就会出现肽键一端有一个闲置的羧基（叫碳端）,另一端出现一个闲置的氨基（叫氮端）。