乙酰乙酸如何变成糖

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精选答案

蛋白质水解生成的氨基酸可以转化成葡萄糖或者酮体（乙酰乙酸、β羟丁酸及丙酮）.乙酰乙酸和β羟丁酸都可以用来合成脂肪酸.在人体葡萄糖可以转化成非必需氨基酸,也可以转化成脂肪.脂肪水解生成的甘油可以转化成葡萄糖,奇数碳脂肪酸经过β氧化生成的丙酰辅酶A也可以转化成葡萄糖.偶数碳脂肪酸经过β氧化生成的乙酰辅酶A在植物和微生物中通过乙醛酸循环可以合成草酰乙酸,草酰乙酸可以用来合成葡萄糖