雪碧里为什么要加入苯甲酸钠

问题描述

精选答案

苯甲酸钠具有防腐作用。雪碧主要成分包括：水，果葡萄浆，白砂糖，食品添加剂（二氧化碳，柠檬酸，柠檬酸钠，苯甲酸钠），食用香精。苯甲酸钠主要用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等。扩展资料：苯甲酸钠的其他作用：

1、主要用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等2、用于医药工业和植物遗传研究，也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂3、防腐剂；抗微生物剂。

4、苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为饲料的防腐剂。