南瓜不烂子怎么做

问题描述

精选答案

买来的南瓜，切开以后想要保存，那么第一步就是要先挖掉南瓜的种子和瓤，因为瓤含有很大的水分，如果不把瓤给去掉，反而加快南瓜腐烂变质的速度。然后准备几张质量好一点的厨房用纸，把厨房用纸包裹住南瓜的切口，然后在南瓜外面裹上一层保鲜膜，最后就可以把南瓜放在冰箱里保存了。

用厨房用纸包裹住南瓜的切口，这样南瓜里出来的水分会被厨房用纸吸收，这样南瓜就不容易腐烂。至于用保鲜膜包裹住南瓜，这样可以把南瓜与空气隔绝，这样可以避免南瓜滋生细菌，还能防止南瓜和其他的食物串味。

其他回答

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食材：

南瓜

制作步骤：

第一步：南瓜清洗干净后切成段，取出南瓜籽，再用勺子刮去瓜瓤，内壁也要刮干净。

第二步：把刮好瓜瓤的南瓜去皮，再切成薄片或者圈，然后把薄片放在筛子上晒干，南瓜圆圈挂在绳子或者衣架上晾干。晾晒至南瓜片软软的，对折不断的状态即可。

第三步：晾干的南瓜片放在清水中洗去灰尘，再放入蒸锅中，水开后再蒸4-5分钟即可。

第四步：把蒸好的南瓜片取出，放到烤网上，再放入烤箱烤干，烤至南瓜片硬硬的透明状态即可；