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蔗糖的主要成分是什么

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问题更新日期:2024-11-05 08:43:35

问题描述

蔗糖的主要成分是什么求高手给解答
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蔗糖是由一分子葡萄糖和一份子果糖构成,性质稳定,受热一般不会分解;通常只有在特定条件(酸或酶解)下,才会断键水解。