什么材料做菜刀好
问题更新日期：2024-11-05 10:06:19
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什么材料做菜刀好，在线求解答
- 精选答案
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碳钢材质的比较好，因为碳钢是含碳量在0.0218%~2.11%的铁碳合金。也叫碳素钢。一般还含有少量的硅、锰、硫、磷。
传统的中式厨刀都是碳钢做的，保持性非常不错，
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