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中式烹调师中级实操要做什么菜

考研小王子 | 简单学习,快乐成才!         
问题更新日期:2024-04-06 18:08:45

问题描述

中式烹调师中级实操要做什么菜求高手给解答
精选答案
最佳答案

(一)食品雕刻:

月季花 西番莲 龙爪菊花 马蹄莲 牡丹花

五拼 六拼 七拼

(三)热菜制作:40道