为什么黄曲霉是绿色

问题描述

精选答案

黄曲霉菌肉眼看来往往是绿色的，黄曲霉菌以及产生的毒素对人体伤害非常大。指导意见：花生、玉米易污染黄曲霉及其毒素，特别是一些腐烂的，平时注意要彻底煮熟再吃。黄曲霉素是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害很大的一类霉菌毒素，G1,G2呈发绿色荧光，是致癌的物质，考虑白色毛毛装不是黄曲霉素，建议注意清洁。