电饼铛的中大火是指的是多少度

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电饼档的中大火是指的是多少度？

回答你的问题。电饼档的粥，大火指的是180度中大火烤出来的饼太干太硬，建议你用电饼档烧饼的时候，开到小火，上下温度一样，这样煎出来的比上下金黄，特别好看。而且也有食欲，不要开太大的火，中大火容易把屏烧化谢谢你的提问。