电磁炉光波炉有什么区别

问题描述

精选答案

1、加热原理不同。

光波炉又叫光波微波炉，它和普通微波炉的最大区别，就在于其加热管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管）。光波管能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。

电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流，使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。

2、危害不一样。

光波炉没有电磁辐射，但有微波辐射。家用电器的电场强度一般在1伏/米左右，而微波炉为7.8伏/米左右，电磁炉则高达25伏/米左右，电磁炉辐射相对较大。

电磁炉产生的电磁辐射只有手机的六十分之一，光波炉的辐射也只有微波炉的六十分之一，所以二者产生的辐射对人体并没有太大的影响，正规大牌的产品都可以放心使用。

3、安全性不一样。

光波炉安全性没有电磁炉高，因为电磁炉有多种保护，即使在超时断电、干烧报警、过流过压的情况下也能自动切断电源。

4、用途不一样

电磁炉能用于炒菜、煎烤食物、烹炸食物、蒸煮食物及打火锅。

光波炉能用于油条、油饼等煎烤食物的再热，花生、瓜子等坚果食物的再热，以及小吃甜饼等食物的再热。

5、节能环保。

电磁炉无明火，锅体自身发热，减少了热量传递损失，因而其热效率可达80%至92%以上，而且无废气排放，无噪音，大大改善了厨房环境。相对于电磁炉，光波炉这一点就略显薄弱。

其他回答

会计小妙招

电磁炉光波炉的区别很大，加热方式的区别，电磁炉是锅具自身加热，而光波炉则是炉丝传导加热。电磁炉选锅具，非铁质锅具不可加热，光波炉不选锅具，金银铜铁铝，即陶瓷土锅皆可。电磁炉加热快并节能，光波炉加热慢且浪费电能。据此，光波炉在许多方面还是不及电磁炉好用。