做烧烤木炭好，还是竹炭好，说出各自的优点

问题描述

精选答案

烧烤用竹炭、木炭皆可以。

1、竹炭：这种燃料耐烧、燃烧温度高；在燃烧时候灰烬会一层层自然脱落，始终保持较高的温度；且含有生物成长所需的一部分矿物质。

2、木炭：这种燃料是目前最为接近原生态且实用的烧烤炭，形状多保留了原木本身的枝丫造型，很容易点燃，烧烤时散发一股儿时记忆中的柴火味，烧烤世家有款苹果原木炭，是蒸馏提取过木焦油等有害物质的，安全健康，非常适合家用烧烤的烧烤炭。

其他回答

终生学习者

木炭好。木炭中的核桃炭 更好。这种炭就是山核桃烧制而成。像山区有些地方的山核桃特别多，就会烧成炭来贩卖。这种炭是烧烤碳里面的顶级炭，一般都是烤肉用的，但大多数也只是用不到10%，因为此炭价格特别高