微波炉如何烤地瓜干

问题描述

精选答案

步骤如下：

1. 准备两个地瓜，将其洗净，用纸包住，表面拍一点水，放入微波炉中高火叮5分钟。

2. 将熟了的地瓜取出对半切开，用勺子挖出红薯肉，不要挖得太干净，留个边儿。

3. 挖出来的红薯趁热压成泥，加入糖、融化的黄油和芝士碎以及牛奶，搅拌均匀。

4. 将拌好的红薯泥再放回红薯托中，表面再撒一些芝士碎，最后刷上一层蛋黄液。

5. 将地瓜托放入微波炉中层，上下火180度烤20分钟左右即可。