为什么电磁炉不烫手

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精选答案

电磁炉工作的时候是靠电磁线圈产生的涡流切割锅具的铁分子运动产生热，所以电磁炉本身是不会发热的，而产生热量的是锅具，工作时在把热量传递给水或食物从而达到加热的目的，当关闭电磁炉时电磁炉面板上的热量也是锅具传递出来的热。