潮汕人煮莲子汤有什么含义

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精选答案

在美食著称的潮汕，荷花又如何被取材，成为人们舌尖上的美食呢？

莲子

1、莲子甜汤是潮汕最常见的吃莲子的方法了，莲子加冰糖煮的软糯香甜，再配上爽脆的银耳，简直是夏日消暑良品！

2、莲蓉包是潮汕包子里面的一种经典馅料，莲子压成蓉之后更加郁香，香甜绵软，再配上柔软的包子皮，简直是每天早餐都想来一个！