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什么是液态转化糖

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问题更新日期:2024-11-06 05:22:17

问题描述

什么是液态转化糖希望能解答下
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液态转化糖是一种由蔗糖经过酸或酶的作用水解而成的混合物,主要成分是葡萄糖和果糖。它具有甜度高、吸湿性强等特点,常用于食品加工中作为保湿剂和甜味剂。

其他回答

是一种液体的糖作为食品添加剂使用。和我们平时的白糖差不多