香干放冰箱里发白了还能吃吗

问题更新日期：2024-11-06 09:27:12

问题描述

精选答案

不能吃

如果豆腐干长白毛了，通常不能吃。豆腐干由豆腐制作而成，豆腐干的表面通常光滑平整，并不会出现长白毛的现象。

如果存放不当或者存放时间过长，豆腐干可能滋生一定的霉菌等微生物，从而出现豆腐干长白毛的情况。此时，豆腐干不仅出现颜色、味道的改变，而且其中的营养物质也被破坏。

其他回答

飘落的雪教师

可以食用。香干上面出现一层白色的物质，可能是冰箱里面冷冻的白霜，因为水蒸气在冰箱里冷冻凝结，就会形成白色的霜，属于正常现象。只需要拿出来洗一洗直接食用。

其他回答

自考零距离

香干放冰箱里发白了不能吃，发白代表长白毛属于发霉情况，食用可能对身体健康造成影响。香干富含蛋白质，适当食用新鲜香干可以为人体提供营养，有益于健康。

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飘落的雪教师

应该是不能吃了，具体看你放多长时间了，在24小时以内应该没有问题，如果超过保质期肯定不能吃，具体是情况而定，没有确定的标准。

其他回答

临沂成考函授指导

表面一层白色滑滑的，就是有变质了，吃的东西不能凑合，如果有异常的话，不宜再吃，因为出现发粘说明豆干里面已经有大量细菌繁殖，例如大肠杆菌，黄曲霉菌、曲霉菌等。

其他回答

飘落的雪教师

香干是我们大家都知道的食物，而香干放冰箱里发白了，肯定是不能吃的，原因是香干发白已经变质变坏了，有很多细菌在活跃，