发芽菜的方法

问题描述

精选答案

黄豆芽的制作:选优质当年新黄豆五百克，用三十度左右的水泡八小时以上，大豆澎涨个个胖嘟嘟的。把水控出再用新水冲一次放在漏盆或朔料箱里(底部必须能漏水)上面盖上干净的湿布。每天用水冲洗3一4次，第二天豆芽冒个小尖三天长到三厘米，持继这样逐步长长了。(自家升的纯绿色豆芽)。