半自动咖啡机如何选豆

问题描述

精选答案

1: 选择100%的阿拉比卡咖啡豆Arabica，而不是罗布斯塔与阿拉比卡的拼豆Robusta/Arabica，咖啡豆的质量更高，风味更好。

2: 尽力选择写有烘焙日期且在两周内烘焙的咖啡豆（比如选择在本地的咖啡商店购买），到手后两周内喝完为最佳。（袋装咖啡豆带有单项气阀，咖啡豆都释放二氧化碳用来保护自己，不要随便挤压放气）

3: 咖啡豆置于阴凉干燥处