什么食物里含有大量精氨酸

问题描述

精选答案

富含精氨酸的食物比较多，如海参、墨鱼、鳝鱼、芝麻、山药、豆腐皮、核桃等。

精氨酸对人体有益，是儿童生长必需的营养素。但是，人体可以合成一部分精氨酸，但仍然需要从食物中获得。海参、墨鱼、鳝鱼等鱼类含有较多的精氨酸，此外，芝麻、山药、豆腐皮、核桃等食物中也有较多精氨酸。