固体山梨醇和液体山梨醇有什么区别吗

问题描述

精选答案

除去形态不同之外，含量也不同。在生产工艺中，生产固体山梨醇的难度更大，结晶效果不是那么容易达到，目前国内企业无人能真正做到。全世界也只有法国罗盖特可生产出高品质的固体山梨醇。固体山梨醇白色结晶性粉末。液体山梨醇5.48%水溶液为等渗溶液，无色的澄明液体。无臭，味略甜；微有引湿性。易溶于水，溶于乙醇。.