为什么熟食要放冰箱上层

问题描述

精选答案

熟食要放冰箱上层因为营养不会流失。冰箱中放食物一定要生、熟分开放，生肉一般都是放在冷冻箱，熟食放保鲜箱里，如果放一起最好用保鲜袋或保鲜膜把食品包起来，生肉不能长时间存放在保鲜箱里。

如果放蔬菜或蛋类必须放在保鲜箱里，且不能长时间存放，时间过长会使蔬菜中的维生素流失，营养价值降低。

其他回答

建筑师小鱼

上层是保鲜，熟食所以放上层保鲜。短时间可以再食用

其他回答

消防安全须知

因为熟食当天都要吃的，只是保持冷藏。