植物中存在脂肪吗

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精选答案

植物有脂肪。植物的脂肪主要是从植物的果实里面提取的。含脂肪量高的植物果实有花生，芝麻，松仁，开心果，核桃等。低脂肪的果实也有很多种，包括水果类的苹果，柠檬等，蔬菜类的冬瓜，白萝卜，黄瓜，丝瓜，韭菜，苦瓜等。油脂提取出来后是液态的，和动物的油脂相比会更健康。