东北话小盖帘是什么意思

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精选答案

盖帘是一种生活中最常见的厨房日用品。是用高粱杆最上一节或类似高梁杆的叫长挺子的最上节，用麻线穿结成的。有长方型有圆型。在居家生活中非常常见，而且用途也非常广泛。比如包饺子时用来码饺子，煮好饺子用来凉饺子。秋天拣回的蘑菇用它凉晒等等。为什么有方有圆？

这不但但是造型问题，而且非常的实用。前面说方型的盖帘用来凉晒，那么圆型的咋用呢？

过去在农村，家里都是柴灶，用大锅作莱作饭。由于锅灶数量的限制，作好一样就要把它盛出来装入盆里。这时圆帘就用来盖在盆上，使菜或饭凉得慢些，也讲卫生。这就是为什么把它叫做盖帘的原因。盖帘通指圆型的，它还能盖水缸等一切须要盖上的物件。而长方型的通常都叫方帘。

其他回答

自考喵姐

盖帘，用高粱杆最上一节串制的圆形器具。多用于厨房，摆放食品。高粱杆最上一节去了高粱头，这一节又长又光滑，串制的盖帘没有节，非常平滑，特别东北农村几乎家家都会有这样的器具。冬天冻饺子，夏天晒干菜，包饺子是用它摆放饺子都非常实用，当然了小盖帘就是小了一点的器具。