糖原合成名词解释

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精选答案

糖原合成是在糖原合酶的催化下活化形式的葡萄糖与引物分子（未降解完全的糖原分子或糖原素）合成糖原。

糖原合酶不能催化糖原的从头合成，只能将葡萄糖单位从活化形式（如：UDPGlc）中转移到事先合成好的引物分子上。引物分子有两种：一种是未降解完全的糖原分子，其残留的非还原端可直接作为引物；另一种是糖原素或糖原蛋白，由两个相同亚基构成，在糖原从头合成中起到关键作用。