南瓜的表面是什么样的，怎么形容

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南瓜的表皮一般有橙色和青色两种颜色，橙色的肉质比较粉糯，适合当粗粮直接食用，青色的肉质较为清脆，适合炒菜吃。南瓜的形状最普遍的就是扁圆形，也有上小下大的葫芦形，现在甚至有的国家培育出了方形和三角形的南瓜。

一般的扁圆形南瓜外表皮上有很深的竖形凹痕，十分独特，让人一眼就能辨别出，它里面是空心的，还有许多灰色或者白色的种子。

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南瓜在蔬菜中维生素的含量是很高的。南瓜的种类有两种。一种名叫板栗南瓜的表面有着一道道的细纹，颜色是呈绿色的，形状是圆形的。吃起来软糯香甜。用于蒸，煮，煲粥。从表面看就像一个蓝球。

另一种老南瓜的颜色呈黄色，形状是长形的，表面有隐藏的花纹。口感脆爽可口，不太甜。用于炒，炖很好吃。从表面看就像一个大大的黄色葫芦。

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南瓜表皮光亮，颜色淡绿，切来看，里面颜色淡黄，瓜子才刚长出来。