红双喜电饼铛做出来的饼怎么很苦，第一次做

问题描述

精选答案

首先，可能是因为在使用电饼铛之前没有进行充分的季节，导致锅底没有充分的涂抹油脂。

其次，可能是因为在制作饼的过程中，火力过大或者时间过长，导致饼的表面被过度烤焦，从而产生苦味。

另外，也有可能是因为在配方中使用了过量的发酵剂或苦味的原料。建议在下一次制作时，注意事先充分涂抹油脂，控制好火力和时间，以及仔细选择合适的食材和配方。希望这些建议能够帮助您成功制作出美味的电饼铛饼。

其他回答

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锅有没有先刷过？ 我家的锅长时间没有用，我妈拿出来没洗就用，饼也是有苦味的。

建议你把电饼铛仔细清洗下试试