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压力锅温度是调高点还是挑低点好

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问题更新日期:2024-11-07 10:33:01

问题描述

压力锅温度是调高点还是挑低点好,麻烦给回复
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工程热力学给出100kPa“饱和蒸汽”对应的理论温度为120摄氏度 压力和温度是成一定比例关系的,压力越大,温度越高;不同的食物需要不同的烹饪火候,有些食物在高压高温下会破坏内部组织,导致营养成份损失。不能调压的电压力锅