用电饼铛怎么做煎包

问题描述

精选答案

用料：

面粉；韭菜；鸡蛋；虾皮；盐；香油；花生油；酵母粉。

做法如下：

1、活发面，韭菜鸡蛋虾皮馅，包小包子；

2、电饼铛预热，只开下盘开关就行，滴一点油，摆入包子，煎至有点发黄，调面粉水（水里放一点面粉搅拌均匀），倒入电饼铛一厘米，至到水干就熟了；

其他回答

苦苦学习

可以采取不盖电饼铛的上盖的办法做煎包。具体方法是：给电饼铛中刷一遍油，把煎包放进去煎三分钟后取出，再给电饼铛刷一遍油，把煎包翻个面放进去，再煎三分钟就可以了。