陕西面皮是用什么做的

问题更新日期：2024-11-09 02:40:34

问题描述

精选答案

陕西面皮是用冬小麦做的。陕西面皮在关中农村每家几乎都有做面皮的工具，先将面粉放在面盆用水和好，不断搅动，放置一段时间后，用工具在开水锅里蒸熟，然后，取出来，用刀切成面条形状，入盘加调料。陕西面皮最好的是鄠邑区秦镇面皮，家家做的都很好吃。

其他回答

会计说

面皮是面粉和成面团，在把面用水洗成面水

其他回答

会计说

是用陕西关中生长的小麦，磨的面粉，传统工艺手工制作，风味独特，倍受广大人民群众的喜爱

其他回答

会计说

陕西的面皮是用大米做的

其他回答

泛心理精选

陕西面皮是用小麦面粉做的。