低聚木糖和低聚糖有什么区别

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精选答案

低聚木糖是有选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性，各种消化液几乎都不能分解低聚木糖，它的能量值几乎为零，所以糖尿病人、肥胖病人。其双歧杆菌活性功能是其它聚合糖类的10-20倍。低聚糖是蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物，并含有少量蔗糖、果糖、葡萄糖，在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、冷饮等多种食品中应用较多。