卤肉店冻货和鲜货哪个受欢迎

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精选答案

鲜货受欢迎。卤肉店喜欢鲜货还是因为鲜货更容易提高食材的品质，卤品风味有保障。我们吃东西，鲜货它氨基酸更好，加工出来的色，香，味更容易满足消费者，而且消费者看到卤肉店使用鲜货，更加容易信任，对稳定消费者有明显帮助，对自己的产品安全更有保证。