骆驼粿用什么粉做的

问题更新日期：2024-11-09 07:56:13

问题描述

精选答案

用粘米粉做的，具体做法：

1、粘米粉、低筋面粉、泡打粉、苏打粉，混合过筛放进盆子。

2、红砂糖用水融了加进粉里。慢慢加。然后和一下粉。这样比较有口感。

3、调成这样的状态。放点食用油和均。

4、装进钵里。平平的就好。

5、烈火上锅蒸二十分钟。

6、出锅。都开花了。

7、发粿跟钵趁热分离即可。

其他回答

爱说金融

1、骆驼粿是用糯米粉和马蹄粉做的。

2、这两种粉都是比较黏性的粉，能够帮助骆驼粿做出独特的口感和成型性。

3、除了糯米粉和马蹄粉之外，还需要加入糖、花生粉等材料，一起经过搅拌、蒸煮、定型等步骤，最终做出口感独特、香甜可口的骆驼粿。

其他回答

轻松学习小灵通

1. 骆驼粿一般用糯米粉和米粉混合制成2. 因为糯米粉有一定的粘性，加入米粉可以提高骆驼粿的质地口感。

3. 骆驼粿的制作方法和原材料来源可以因地区而异，如海南骆驼粿中使用的是黄米粉和糯米粉，而台湾地区则多用糯米粉和开心米粉制作。

其他回答

警校考研叨咕叨

用糯米粉做的

1.把糯米粉放入锅盆里，加入糖

2.加入一点水

3.拌一拌

4.用手揉一揉

5.锅里加水烧开

6.水开后，把糯米粉揉圆压一下，不要压太大力哦！放入锅里煮六七分钟，

7.煮好，加入白糖就好了