东北大枣能做蜜枣吗

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精选答案

东北大枣多是红枣，不能做蜜枣。

东北只有辽宁朝阳和阜新两个地方产枣，其他地方因为气候的原因，不适合枣树的生长，所以没有大面值种植红枣的，不过可能住户家里会种植个一两颗观景的枣树。

熟悉地理的人都知道新疆和辽宁都属于同一纬度。这个纬度有个共同的气候特点，干旱、光照充足、昼夜温差大。许多著名的大枣产区，包括陕西、山西都是在这个纬度，北纬40多度。自然，朝阳大枣的口感丝毫不输新疆大枣。

其他回答

经济伴点趣

东北大枣能做蜜枣，(制作蜜枣不分是东北方还是南方的大枣)，而且可自制。

自制蜜枣：红枣、碱面、红糖。做法：先用清水浸泡两个小时，加些碱面，可以起到软化枣皮的作用；泡好后，用清水过一遍，加水，水量没过枣，加两大勺红糖，用沸水煮开，再用文火慢慢熬，熬到水份全部收干为止。放凉后就可以享用了。