会粘刀的肉是好肉还是坏肉

问题描述

精选答案

不一定，有很多可能

一剁猪肉粘刀粘板是因为肉含水分多,粘.。剁肉不粘刀粘粘板的方法

1.在肉上洒上酱油

2.在刀上抹上水

3.用姜片在刀面上抹一层

把肉洗净整块的放到案板上，

先把朝上的一面均匀的横切，

注意不要切断了，

然后再翻到另一面交叉着再切，

也不能切断，

完了再剁。

个人感觉时间能比把肉切成小块再剁省一半。

其他回答

说大家的英语

外表黏黏的肉不新鲜，你把外边用水冲洗一下，然后问问有没有异味，没有的话是可以吃的